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正!佛山有得吃“百鸡宴”,叹各种滋补养生靓鸡的好地方!大吉大利,今晚吃鸡!

“无鸡不成宴” 可以说是广东人的一张名片 既可做家常菜满足日常饮食 又可登大雅之堂宴席宾客 小编听闻佛山居然有 “百鸡宴” ! 白切、盐焗鸡、豉油鸡、手撕鸡... 安全 ,无污染

“无鸡不成宴”

可以说是广东人的一张名片

既可做家常菜满足日常饮食

又可登大雅之堂宴席宾客

小编听闻佛山居然有“百鸡宴”

白切、盐焗鸡、豉油鸡、手撕鸡...

安全 ,无污染,而且味道好

大吉大利,今晚吃鸡了喂!


想知道都有哪些诱人的鸡?

立马跟随小编往下看!

1

白切鸡

非常著名的一道菜,这种做法能保持原味,白切鸡皮黄肉白,皮爽肉滑,肥嫩鲜美,十分可口~

2

干鲍鱼焖鸡

鲜鲍鱼配好鸡,鸡的香味和鲍鱼的鲜味完美融合,鸡肉有了鲍鱼的沁润,更显鲜甜,鲍鱼既紧实弹牙,又吸收了汤汁的浓郁鲜味,口感更好。

3

鱼焖鸡

秘制的酱汁越焖越入味,鸡肉释出的肉汁完全被鱼肉吸收,令鸭嘴鱼够鲜味之外,还多了层肉感,两者好搭啊!

4

香麻手撕鸡

超级香的一道菜!用芝麻炒香后香味更加浓郁,鸡肉香滑鲜嫩,味美可口,越吃越滋味~

5

清汤羊浸鸡

温补滋润,补而不燥,绝对新鲜羊,绝不用冻羊,汤底绝对够原汁原味,冬天喝上几碗绝对滋补暖身


6

水鱼煲鸡

香味俱全的水鱼肉,香烟四起,闻着让人百般滋味,水鱼的裙边是最抢手的部位,吃起来滑溜溜的,满满胶原蛋白~

7

蛇焖鸡

酱汁是大厨特调的,焖煮后,将蛇的鲜、鸡的香通通煸出,无论鸡还是蛇都非常入味


8

铜盘蒸鸡

蒸出来的鸡肉色泽美,肉香嫩,各式配菜衬托之下,鸡味更浓郁,让人吃到停不下口~

9

鲜虾焖鸡

望着它滚滚沸腾,味蕾都被激发得蠢蠢欲动,虾的鲜味,鸡的香味,一同在你的口腔里迸发,实在让人欲罢不能~

10

鲍汁花胶焖鸡

花胶肥美,入味而有胶着的口感,鸡肉嫩滑,又带着花胶的香气,真的是非常适合冬天吃的一个煲。

11

咸香鸡

咸香软滑,回味悠长是它的特点,吃起来口感皮脆肉滑,味道甘香,超级好吃~

12

砂锅焗鸡

鸡肉在砂锅中吸汁、抢味、翻腾...肉质自然紧实嫩滑,配上秘制的酱汁,鸡肉鲜香嫩滑,送酒佐饭都可以~

13

电饭煲焗鸡

制作时,将各式调料混合均匀涂抹在鸡身上,电饭煲底部放姜片、葱头,焗出来的鸡肉香气喷人,外皮金黄,肉质鲜嫩~

14

传统盐焗鸡

鸡皮黄、甜肉质、嚼劲足,外脆里嫩,齿颊留香,大人小孩都爱吃!


15

贵妃鸡

鲜香金黄,回味无穷,鸡肉鲜嫩多汁,鸡皮很爽脆,鸡肉更是滑嫩,让人吃完一块接一块~

16

水晶鸡

水晶鸡风味独特、色泽透明、皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正、鸡味十足

17

玫瑰豉油鸡

豉油鸡一般是酱红色,甜中略咸味,肉质鲜美,色泽光亮,口感丰厚~
本篇文章来源于 味道佛山官方网站 原文链接:
http://www.weidaofs.com/weidaofoshan/meiweikuaixun/5555.html

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